سوډیم هیکسامیټافاسفیټ

۱. د خوړو په صنعت کې اصلي استعمالونه دا دي:
(۱) د غوښې محصولاتو، د کب ساسیج، هام او نورو کې کارول کیږي، دا کولی شي د اوبو ساتلو ظرفیت ښه کړي، د تړلو ملکیتونه زیات کړي، او د غوړ اکسیډیشن مخه ونیسي؛
(۲) کله چې د لوبیا په پیسټ او سویا ساس کې کارول کیږي، دا کولی شي د رنګ بدلیدو مخه ونیسي، واسکاسیټي زیاته کړي، د تخمر موده لنډه کړي، او خوند تنظیم کړي؛
(۳) د میوو څښاکونو او تازه څښاکونو کې کارول کیږي، دا کولی شي د جوس حاصلات زیات کړي، واسکاسیټي زیاته کړي، او د ویټامین سي د تخریب مخه ونیسي؛
(۴) په آیس کریم کې کارول کیږي، دا کولی شي د توسعې ظرفیت ښه کړي، حجم زیات کړي، ایمولسیفیکیشن زیات کړي، د پیسټ زیان مخه ونیسي، او خوند او رنګ ښه کړي؛
(۵) د لبنیاتو محصولاتو او مشروباتو کې د جیل د ورښت مخنیوي لپاره کارول کیږي؛
(۶) په بیر کې اضافه کول کولی شي شراب روښانه کړي او د ککړتیا مخه ونیسي؛
(۷) په کنډ شوي لوبیا، میوو او سبزیجاتو کې د طبیعي رنګونو د ثبات او د خوړو د رنګ د ساتنې لپاره کارول کیږي؛
(۸) د سوډیم هیکسامیټافاسفیټ آبي محلول چې په روغ شوي غوښه باندې سپریږي کولی شي د محافظت فعالیت ښه کړي.

2. په صنعتي برخه کې، سوډیم هیکسامیټافاسفیټ د اوبو نرمونکي، صابون، محافظوي، د سیمنټو سختولو سرعت کونکي، فایبر او بلیچ کولو او رنګ کولو پاکولو اجنټ په توګه کارول کیږي. دا په پراخه کچه په طب، پټرولیم، چاپ او رنګ کولو، رنګ کولو، کاغذ جوړولو او نورو صنعتونو کې هم کارول کیږي.